成分:
香水: 通常含有高濃度的香料油（香精），酒精和少量的水。香水的香料濃度一般在15%到40%之間。
香薰噴霧: 通常由精油、水和少量的酒精組成，香料濃度較低，通常在1%到5%之間。主要用於空氣清新或營造氛圍。

使用目的:
香水: 主要用於個人身體的香氛，旨在增加個人魅力和愉悅氛圍。
香薰噴霧: 主要用於環境的香氛，常用於空氣清新、消除異味，或營造特定的氛圍。

揮發性:
香水: 持續時間較長，通常可以維持數小時到一天。
香薰噴霧: 揮發較快，持續時間一般較短，通常在幾分鐘到幾小時不等。

使用方式:
香水: 通常噴灑在皮膚上，尤其是脈搏點如手腕、耳後等。
香薰噴霧: 可以噴灑在空氣中、家具、織品等地方。

總結來說，香水更著重於個人香氛，而香薰噴霧則較多用於環境的芳香營造。